Présentation

Boucherie Charcuterie Dumesnil - Yvetot

1er Avril 1990, Gilles et Christine DUMESNIL s’installent au 7, rue des Victoires à YVETOT. Gilles DUMESNIL est fils de bouchers. Sa famille est principalement composée d’agriculteurs, d’éleveurs, de bouchers et de charcutiers.

La Maison DUMESNIL est composée de cinq salariés dont la plupart sont présents depuis près de vingt ans et de quatre apprentis et d’un satagiaire. Gilles DUMESNIL a formé près de 25 apprentis et 6 stagiaires en reconversion (CQP) dont 1 a travaillé chez Hugo DESNOYER, grand boucher à PARIS 14ème , lequel stagiaire vient d’ouvrir sa boucherie sur ROUEN.

Après 28 années d’expérience, la Maison DUMESNIL s’est forgée une solide réputation en partie grâce à ses achats auprès d’éleveurs situés près d’YVETOT ; la filière courte a toujours été respectée.

 

MERCURE D’OR 1994 et MERCURE D’OR 2013

 Distinction nationale qui récompense et honore les meilleurs commerçants de France

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